成品油主要分類：

汽油：消耗量最大的品種。汽油的沸點范圍為30~205℃， 密度為0.70~0.78克/立方厘米，商品汽油按該油在汽缸中燃燒時抗爆震燃燒性能的優劣區分，標記為辛烷值70、80、90或更高。標號逾大，性能逾好，主要用作汽車、摩托車、快艇、直升飛機、農林用飛機的燃料。

噴氣燃料：主要供噴氣式飛機使用。沸點范圍為60~280℃或150~315℃（俗稱航空汽油和航空煤油）。為適應高空低溫高速飛行需要，這類油要求發熱量大，在-50C不出現固體結晶。

煤油：沸點范圍為180~310℃，主要供照明、生活炊事用。要求火焰平穩、光亮而不冒黑煙，產量不大。

柴油：沸點范圍有180~370℃和350~410℃兩類。對石油及其加工產品，習慣上對沸點或沸點范圍低的稱為輕，相反稱為重。故上述前者稱為輕柴油，后者稱為重柴油。商品柴油按凝固點分級，如10、0、-10、-20等，表示適用的環境溫度，柴油廣泛用于使用柴油內燃機的車輛（包含火車）、船艦以及柴油鍋爐。由于高速柴油機（汽車用）比汽油機省油，柴油需求量增長速度大于汽油，一些小型汽車也改用柴油。

石油溶劑：指石油醚、190#、200#溶劑油。其中石油醚分30－60度、60－90度、90－120度三種，溶劑油以油品的干點為牌號，分別用于香精、油脂、油漆行業、試劑、橡膠加工、涂料工業做溶劑，或清洗儀器、儀表、機械零件。

煉油裝置生產的是采取各種精制工藝制成的基礎油，再加多種添加劑，因此具有專用功能，附加產值高。

潤滑脂：是潤滑劑加稠化劑制成的固體或半流體，用于不宜使用潤滑油的軸承、齒輪部位。常見的鈣基和鋰基兩種，鈣基脂俗稱黃油，用量最大，用途最廣，適用于大多數情況下的設備潤滑，鋰基脂適用于使用溫度相對較高的環境。

石蠟油：包括石蠟（占總消耗量的10%）、地蠟、石油脂等，按用途可分為工業級、化妝級和食品級三檔。石蠟主要做包裝材料、化妝品原料及蠟制品，也可做為化工原料產脂肪酸（肥皂原料）。

石油瀝青：主要供道路、建筑用。

石油焦：用于冶金（鋼、鋁）、化工（電石）行業做電極。

除上述石油商品外，各個煉油裝置還得到一些在常溫下是氣體的產物，總稱煉廠氣，可直接做燃料或加壓液化分出液化石油氣，可做原料或化工原料。